Bérangère — Berry pour ses amis — est la troisième fille d'Alain Dominique Perrin. Installée à Miami, elle a souhaité un vin, né en 2018, qui lui permette d'emporter une part de ses racines de l'autre côté de l'Atlantique. Rosé pâle et cristallin. Nez de fleurs et de petits fruits rouges. Léger, frais, désaltérant.
100 % Malbec, terroir de Caillac. Élevage en cuve inox.
Millésime 2025
Notes de dégustation
Avec un élevage très doux et délicat afin d’exprimer toute la richesse arômatrique du Malbec, la couleur de Roseberry est d’un rose très pâle; oeil de perdrix.
Le nez est complexe avec des notes de ptits fruits rouges (Groseille) et de fruits à noyaux (Pêche).
L’attaque en bouche est ample, velouté avec un très bon équilibre et une finale longue et expressive sur le fruit.
Distinctions
Médaille d’Or : Challenge International du Vin
Notes de dégustation
Avec un élevage très doux et délicat afin d’exprimer toute la richesse arômatrique du Malbec, la couleur de Roseberry est d’un rose très pâle; oeil de perdrix.
Le nez est complexe avec des notes de ptits fruits rouges (Groseille) et de fruits à noyaux (Pêche).
L’attaque en bouche est ample, velouté avec un très bon équilibre et une finale longue et expressive sur le fruit.
Distinctions
17/20 : Jancis Robinson
Accords mets & vin
Accords : à l'apéritif ou pour le barbecue, des salades, desserts.
Conservation : en cave, à 16°C pour un taux d’humidité maximum de 85%.
Potentiel de garde : jusqu’à 3 ans.
Dégustation : servir entre 11 et 12°C.
Vinification et élevage
Vendanges : vendanges à la main en petites cagettes.
Assemblage : 100% Malbec.
Nature du sol : deuxième et troisième terrasses du Lot, sols argilo-limoneux sur graves sur socle Kimméridgien.
Âge moyen des vignes : 20 ans.
Oenologue consultant : Michel Rolland.
Vinification : Pressurage délicat des raisins dans un pressoir pneumatique horizontal, Fermentation alcoolique pendant 20 jours à 18°C.
A partir de 390 € d'achat en France métropolitaine
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