Le Pigeonnier Rosé Malbec - Rosé de garde – Boutique officielle du Château Lagrézette
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Pigeonnier Rosé
Rosé·Terroir Caillac

Pigeonnier Rosé

Le rosé de gastronomie

  • > 17/20 : Jancis Robinson
  • > 90 /100 : The Wine Enthusiast
  • > 90 – 92/100 : « The Wine Advocate » - Robert Parker
  • 17,5/20 : Jancis Robinson (décembre 2021)

Frais d'expédition calculés lors du paiement. Certaines livraisons peuvent être exemptées de frais.

Millésime
Contenant et conditionnement
37,00 € / bouteille 0.75L
111,00 €
carton de 3 bouteilles 0.75l

À propos de ce vin

Il est issu des mêmes hauteurs que son aîné rouge, là où le terroir impose ses rendements les plus faibles. Robe d'un rose saumoné lumineux. Nez d'agrumes, de pêche de vigne et de fleurs blanches. Bouche à l'ampleur surprenante, texture crémeuse, finale saline. 

100 % Malbec, sélection micro-parcellaire du vignoble de Caillac, 3e terrasse du Lot, sol gravelo-argileux. Quantité limitée.

Millésime 2014

Notes de dégustation

  • Rosé œil-de-perdrix à la robe cristalline.
  • Nez floral, côté brioché, fruits rouges.
  • Belle attaque en bouche, ample.
  • Alcool : 13% Vol

Distinctions

  • 17/20 : Jancis Robinson

  • 90/100 : The Wine Enthusiast 
  • 90 – 92/100 : « The Wine Advocate » - Robert Parker

Notes de dégustation

La vinification intégrale en barrique et l’élevage de 9 mois lui permettra de traverser les âges. La dégustation est incroyable avec ces arômes d'agrumes et d'orange sanguine. Un grand rosé de gastronomie !

  • Rosé œil-de-perdrix à la robe cristalline.
  • Nez d'agrumes, d'orange sanguine, toasté, fruits rouges.
  • Attaque vive, bouche ample.
  • Accents de bonbons acidulés.
  • Alcool : 12.5% Vol

Notes de dégustation

La vinification intégrale en barrique et l’élevage de 9 mois lui permettra de traverser les âges. Un grand rosé de gastronomie !

  • Rosé oeil-de-perdrix à la robe cristalline
  • Nez floral, côté brioché, fruits rouges
  • Attaque vive, ample
  • Accents de bonbons acidulé
  • Alcool : 12.5% Vol

Distinctions

  • 17/20 : Jancis Robinson

  • 90/100 : The Wine Enthusiast 
  • 90 – 92/100 : « The Wine Advocate » - Robert Parker

Accords mets & vin

  • Accords : grillades, salade, poissons, desserts caramélisé. 
  • Conservation : en cave, à 16°C pour un taux d’humidité maximum de 85%.
  • Potentiel de garde : + de 6 ans selon les millésimes.
  • Dégustation :nez floral, côté brioché, fruits rouges et abricotservirà 10 °C.

Vinification et élevage

  • Vendanges : Vendanges et tri à la main
  • Assemblage : 100 % Malbec
  • Nature du sol : Sélection micro-parcellaire du vignoble de Caillac, 3ème terrasse du Lot, sol à dominante gravelo-argileuse.
  • Âge moyen des vignes : 25 ans.
  • Oenologue consultant : Michel Rolland
  • Vinification : Pressoir sous protection d’azote.
  • Cuverie : Barrique de 400 L, 100% Bois Neuf Chêne Français.
  • Elevage : 9 mois en barriques 100% neuves de chênes français
  • IGP Côtes du Lot

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