La renaissance – Boutique officielle du Château Lagrézette
La renaissance

Le Château Lagrézette : un domaine exceptionnel

In the late 1970s, Alain Dominique Perrin-then Managing Director of Cartier International-acquired Château Lagrézette. Built in the 15th century on the foundations of a 12th-century fortified house, the estate was in a state of extreme disrepair, with three hectares of abandoned vineyards and planting rights.

The restoration of the Château and its outbuildings, undertaken with meticulous care, lasted 12 years. The medieval foundations were brought back to light, and the dovecote and chapel regained their former splendor. In 1982, both the Château
and its dovecote were classified as Historic Monuments.

On the vineyard side, the Cahors appellation, established in 1971, was still finding its identity. Alain Dominique Perrin saw what others couldn’t: a hidden exceptional terroir, dormant for centuries. The vines were replanted methodically. The first harvests took place in 1983, with the grapes initially sent to a cooperative cellar. The first winemaking at the estate only began in 1992, once the unique gravity-fed underground cellar—a first in the region—was completed.

From the outset, Alain Dominique Perrin sought the guidance of the era’s most renowned oenologist, Michel Rolland, who passed away on March 2026. The dialogue between the visionary entrepreneur—who stopped at nothing—and the world’s most consulted oenologist forged a deep friendship and shaped Lagrézette’s signature style: precision, perfectionism, and a true expression of terroir. The vineyard expanded, and a dedicated team was assembled.

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Informations pratiques

Boutique

Boutique du Château Lagrézette

Domaine de Lagrézette

46140 Caillac, Lot, France

Jours et heures d'ouverture

  • Lundi de 11h à 18h
  • Mardi de 11h à 18h
  • Mercredi de 11h à 18h
  • Jeudi de 11h à 18h
  • Vendredi de 11h à 18h
  • Samedi de 11h à 18h

Fermetures exceptionnelles

  • 1er Novembre — la Toussaint
  • 11 Novembre — l'Armistice
  • 24 Décembre à partir de 16h00 — Noël
  • 31 Décembre à partir de 16h00 — Nouvel An
  • 28 Mars 2027 — Pâques

Nos visites ateliers sont suivies d'une dégustation animée par Laurent Devos, sommelier caviste.

La boutique est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être

Quand Alain Dominique Perrin a-t-il acquis le Château Lagrézette ?

Alain Dominique Perrin a acquis le domaine à la fin des années 1970, alors que le Château Lagrézette nécessitait une restauration importante et que le vignoble avait largement disparu.

Combien de temps a duré la restauration du château ?

La restauration de Château Lagrézette s’est étendue sur douze ans. Elle a concerné le château, ses dépendances, le Pigeonnier, et la reconstruction progressive du vignoble.

Quand le Château Lagrézette a-t-il été classé Monument historique ?

Le Château Lagrézette a été classé au titre des Monuments historiques en 1982. Cette protection concerne plusieurs éléments architecturaux et décoratifs de l’édifice : l'escalier à vis, la salle d'armes, la chapelle et le Pigeonnier.

Quelle a été la première vendange après la relance du domaine ?

Après la relance du domaine, la première vendange de Château Lagrézette a eu lieu en 1983. Les raisins ont d’abord été vinifiés en coopération avant la mise en service du chai du domaine.

Quand le chai souterrain a-t-il été construit ?

Le chai souterrain du Château Lagrézette a été construit en 1992. Sa conception sur trois niveaux permet une vinification reposant largement sur l’utilisation de la gravité.