Logo Château-Lagrézette

Paragon

Pour cette cuvée réalisée en sélection parcellaire, les raisins sont délicatement et rigoureusement vendangés à la main. Très grand vin de garde, Le Paragon, comme son nom l’indique représente notre joyau le plus pur. Ce Nectar peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 25 ans.


Robe
une couleur rouge sombre, Rubis, presque noire.

Nez

puissant et intense révèle une grande variété de fruits rouges. Avec aération, on ressent les fruits noirs, un côté réglisse et cerise se développe pour s’installer sur une délicieuse longueur.


Bouche

Ce vin montre tout son caractère à l’attaque. Une main de Fer dans un gant de velours ! Des notes kischées se laissent goûter pour laisser place aux épices douces orientales. 
Une grande structure, très élégant grâce à une parfaire maturité des tanins et à la maîtrise des extractions. Ce vin est très équilibré et généreux.
Divine longueur en bouche.

fiche détaillée

DISTINCTION :

 

Millésime 2012     PARKER 95/100 .

Conservation
En Cave, à 16°C pour un taux d'humidité maximun de 85%
Potentiel de garde
+ de 25 ans
Dégustation
Servir entre 16 et 18°C
Vendanges
Manuelles, égrenage des raisins à la main
Assemblage
Malbec
Nature du sol
Terroir Grave Argilo-Limoneuse
Œnologue consultant
Michel Rolland
Cuverie
Foudres de chêne français
Élevage
20 mois en 100% bois neuf
Production moyenne annuelle
3300 Bouteilles