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Pourpre de Grézette

Blanc

Elevé et mis en bouteille au Domaine de Lagrézette, le Pourpre de Grézette Blanc est le fruit d’un assemblage subtil de viognier et de chardonnay qui fait tout le charme de ce vin blanc d’une grande élégance.


Couleur
Une couleur brillante et limpide.

Arômes

Des arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits (coing, ananas).


En bouche

Bel équilibre, rondeur, souplesse, élégance, finale longue avec une persistance aromatique soutenue.

fiche détaillée

Arrivés à maturité, les raisins issus des cépages viognier et chardonnay sont pressés à basse température pour préserver la qualité du jus et mettre en valeur leurs arômes. Vinifiés en cuves inox les vins sont ainsi dotés de fraîcheur et d’élégance et se combinent en un assemblage équilibré et harmonieux où leurs qualités réciproques créent une subtile alliance.

Dégustation
servir frais (12°C).
Assemblage
80 % chardonnay, 20 % viognier.
Nature du sol
Argilo-calcaire.
Œnologue consultant
Michel Rolland.
Cuverie
Cuves inox thermo-régulées.
Production moyenne annuelle
12.000 bouteilles.